Ingrédients pour 8 personnes :
  • 3 tomates
  • 10g de beurre
  • Sel et poivre
  • 40cL de lait
  • 3 œufs
  • 5 C à soupe de farine
  • 40g de gruyère
  • Herbes de Provence
Préparation :

• Trancher les tomates en rondelles

• Faire chauffer le lait à la casserole en mélangeant

• Verser le beurre fondu dans un saladier, y ajouter la farine et le gruyère

• Casser les œufs dans la préparation, y verser le lait chaud

• Ajouter des herbes de Provence, du sel et du poivre et mélanger

• Préchauffer le four à 200°C

• Placer les tomates dans les récipients et verser la préparation sur celles-ci

• Mettre au four pendant 40min

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *